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Paté de Semillas de Girasol

Si estás buscando ideas para picar o para desayunar, te va a encantar esta receta de paté vegetal casero. Es muy fácil de hacer y no solo lo puedes servir con tostadas o palitos de pan, sino que también puedes rellenar con él tartaletas, servirlo con crudités, etc.


  • Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos.

Ingredientes (6 personas)


  •  1 Taza de pipas de girasol peladas
  •  1 Cucharada sopera de zumo de limón
  •  1 Chorro de vinagre de Manzana
  •  1 Diente de ajo
  •  ½ Cucharadita de sal
  •  ½ Cebolla
  •  2 tallos de Apio

Pasos a seguir:

  1. Pon en remojo las pipas de girasol durante al menos 4 horas.
  2. Escurre las pipas y ponlas en la batidora junto con los demás ingredientes.
  3. Tritura bien hasta que todos los ingredientes se incorporen y adquieran la textura característica del paté vegetal.
  4. Sirve el paté de pipas de girasol con tostadas o crudités. Esta crema vegana para untar es ideal para servir cuando tenemos invitados en casa, puesto que es saludable, está deliciosa y es muy rápida de hacer. De segundo, puedes hacer filetes de seitán empanados, o la receta que más te guste. Y si no sabes qué cocinar, pásate por mi blog Vegspiration, te esperan muchas ideas aptas para veganos y vegetarianos.