Batido de Plátano y Frutas del Bosque

Ingredientes para 2 personas:

  • ½ Taza de Moras
  • ½ Taza de Frambuesas
  • 4 Cucharadas soperas de Grosellas
  • ½ Taza de Arándanos
  • 1 Cucharadita de Açai en polvo
  • 6 Cucharadas soperas de Cereales integrales o granola
  • 3 Plátanos
  • 1 Taza de Agua de coco o agua
  • 2 Cucharadas soperas de Azúcar (opcional)


Pasos a seguir:


  1. Primeramente, para preparar este batido antioxidante de frutos rojos, plátano y cereales, coloca todos los frutos rojos y dos plátanos pelados en la batidora, añade el polvo de açai, el azúcar (es opcional) y el agua de coco (o agua sola). Truco: Mejor utiliza el agua de coco para este batido con açai para que aporte aún más sabor y nutrientes y sea un batido vegano, pero si lo prefieres añade leche de otro tipo.
  2. Tritura bien todos los ingredientes hasta que se incorporen bien y se forme un smoothie de frutas del bosque.
  3. Vierte el batido de frutos rojos y plátano en los boles. Coloca encima varias cucharadas de granola (o cereales integrales que te gusten) y unas rodajas de plátano, y sirve el desayuno. Si deseas puedes añadir algunos frutos secos o semillas a este batido de plátano y frutas del bosque a tu gusto.